Rather than being a proper post, this is more like a collection of links - links to full-length books on medieval and Renaissance art in Transylvania. New databases, especially the Transylvanian Hungarian database maintained by transindex.ro and the newly opened Transylvanian Digital Database of the Transylvanian Museum Society, have made a number of old and new publications available, which - together with other resources - provide a good overview of art historical research in Transylvania. As most of these publications are in Hungarian, the following links will be mainly of use to my Hungarian readers - but others may find something useful as well (as some publications are in English or German). The focus of these publications is architecture, but a few other things are also available online. I'd be glad to add more resources to these - let me know if you've spotted something relevant!
I. Historical overview
Volume I. - From the Beginnings to 1606. English edition from 2001.
István Lázár: Transylvania - A Short History. 1997
II. Period of Hungarian Conquest
Gyula László: A honfoglaló magyarok művészete Erdélyben. Kolozsvár, 1943.
Art of the Hungarians at the Conquest period in Transylvania
III. Romanesque architecture
Géza Entz: Erdély építészete a 11-13. században. Kolozsvár, 1994.
Monograph and database on architecture in Transylvania in the 11-13th centuries.
II. Period of Hungarian Conquest
Gyula László: A honfoglaló magyarok művészete Erdélyben. Kolozsvár, 1943.
Art of the Hungarians at the Conquest period in Transylvania
III. Romanesque architecture
Géza Entz: Erdély építészete a 11-13. században. Kolozsvár, 1994.
Monograph and database on architecture in Transylvania in the 11-13th centuries.
Géza Entz: A gyulafehérvári székesegyház. Budapest, 1958
Monograph on the cathedral of Gyulafehérvár (Alba Iulia).
Daniela Marcu Istrate: A gyulafehérvári római katolikus székesegyház és püspöki palota régészeti kutatása (2000-2002). Budapest, 2008.
Monograph on archaeological research at Gyulafehérvár.
Erdély ezeréves püspöksége. A gyulafehérvári Szent Mihály székesegyház és érseki palota régészeti kutatása 2000-2008. Budapest, 2010
Overview of recent research at Gyulafehérvár.
Overview of recent research at Gyulafehérvár.
IV. Gothic architecture
Géza Entz: Erdély építészete a 14–16. században. Kolozsvár, 1996.
Monograph and database on architecture in Transylvania in the 14-16th centuries.
Monograph and database on architecture in Transylvania in the 14-16th centuries.
Ferenc Lestyán: Megszentelt kövek - A középkori erdélyi püspökség templomai. Budapest, 2000.
Database of medieval churches in Transylvania.Victor Roth: Beiträge zur Kunstgeschichte Siebenbürgens, 1914
Edit Grandpierre: A kolozsvári Szent Mihály templom története és építészete. Kolozsvár, 1936.
Study on St. Michael's church in Kolozsvár (Cluj).
Study on St. Michael's church in Kolozsvár (Cluj).
Géza Entz: Szolnok-Doboka középkori műemlékei (link 2). Kolozsvár, 1943.
Medieval monuments in Szolnok-Doboka county.
Géza Entz: A középkori székely művészet kérdései (link 2). Kolozsvár, 1943.
Study on medieval art in the Szekler territories.
József K. Sebestyén: A középkori nyugati műveltség legkeletibb határai (link 2). Kolozsvár, 1929.
Study on medieval art in the Szekler territories.
József Köpeczi Sebestyén: A brassai fekete templom Mátyás-kori címerei. Kolozsvár, 1927.
Coat of arms at the Black Church of Brassó (Brasov).
László Dávid: A középkori Udvarhelyszék művészeti emlékei. Bukarest, 1981.
Monograph on medieval monuments of Udvarhely county.
András Sófalvi: Székelyföld középkori várai. In: Castrum 3, 2006.
Study on medieval castles in the Szekler territories.